Наш клиент, который, помимо прочего, занимается изготовлением тортов, использовал сетчатые ленты ECO rod в процессе энробирования для покрытия выпечки шоколадом. Но во время этого процесса большое количество шоколада также застревало на дне. Это вряд ли обеспокоило бы потребителей, но вызвало проблемы при упаковке. Когда мы спросили об этом, наш торговый представитель Märtens на месте порекомендовал снабдить сетчатую ленту ECO bar дополнительными вставными наконечниками.
БЛОГ ОТ
Лучшая практика
Ничего не прилипает:
Оптимизация процесса овердрафта
Эффект очевиден: наконечники уменьшают площадь контакта основы торта с лентой и, следовательно, количество шоколада, который может прилипнуть к основе торта. Таким образом, можно свести к минимуму нежелательное прилипание, что, в свою очередь, упрощает процесс упаковки.
Основные характеристики нашей сетчатой ленты из прутка ECO:
- Тонкая, гибкая и легкая конструкция ленты
- Принудительное направление
- Экономичное решение для стандартных применений
- Проницаемая конструкция
- Гигиеничная конструкция
- Малые радиусы отклонения
- Конструкция из нержавеющей стали, одобренная для пищевых продуктов в соответствии с VO EG 1935/2004
Кстати: В дополнение к наконечникам наши стержневые сетчатые ленты могут быть оснащены направляющими цепями или рейсами.