БЛОГ ОТ Maertens
БЕЖИТ!

Огнестойкие или соответствующие требованиям пищевой промышленности?

Эти продукты предлагают как

Многие производители продуктов питания знакомы с этой дилеммой: Конвейерная лента должна быть огнестойкой, но при этом, конечно, иметь пищевое одобрение. У компании Märtens есть правильные советы на этот счет.
12-mrt-header-dez-flammenhemmend.jpg

Многие огнестойкие конвейерные ленты не допускаются для контакта с пищевыми продуктами из-за специальных, небезопасных для здоровья добавок, поскольку галогены и соединения на основе фосфора могут быть потенциально вредны для здоровья. Требования Постановления (ЕС) № 1935/2004, направленного на то, чтобы материалы и предметы, контактирующие с пищевыми продуктами, не выделяли в них никаких компонентов, очень строги, и это вполне обоснованно.

Однако производители также должны соблюдать требования страховых компаний, которые требуют использования огнестойких материалов в целях пожарной безопасности. Так стоят ли правила безопасности на заводах на пути к безопасности продукции?

Безопасно во всех отношениях

Чтобы избежать этой дилеммы, мы рекомендуем нашим клиентам материалы, которые являются естественными огнестойкими и безопасными для пищевых продуктов. К ним относятся, например, некоторые ленты с силиконовым или тефлоновым покрытием или, конечно же, металлические конвейерные ленты. Они обеспечивают достаточную огнестойкость без необходимости использования вредных добавок.

Производители также могут спроектировать свою производственную среду таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара другими способами, например, используя современные технологии противопожарной защиты, такие как автоматические системы пожаротушения, детекторы дыма и противопожарные барьеры. Применяя такие меры, производители могут выполнить требования страхования без ущерба для безопасности пищевых продуктов.

Кроме того, мы рекомендуем нашим клиентам тесно сотрудничать со страховыми компаниями, чтобы разработать индивидуальные концепции пожарной безопасности, учитывающие особенности их производственных процессов. Благодаря прозрачной коммуникации и целенаправленным инвестициям в меры пожарной безопасности можно обеспечить безопасное и отвечающее требованиям производство.